Dienstag, 12. Juli 2022

INOX AISI 304 oder AISI 316 das ist die Frage

Das ist in eine Entscheidungsgrundlage

Edelstahl 304 / AISI 304 / 1.4301
Edelstahl 304 bzw. AISI 304 eignet sich für allgemeine Verwendungszwecke und hat eine relativ gute Korrosionsbeständigkeit. In schwach geglühtem Zustand ist Edelstahl 304 nicht magnetisch, nach Kaltumformung ist dieser Edelstahl schwach magnetisch. Edelstahl 304 hat eine schwache Neigung zur Ausscheidung von Chromkarbiden beim Schweißen. Der Edelstahl 304 wird in der chemischen Industrie und in der Nahrungs- und Genussmittelindustrie eingesetzt und eignet sich auch für kryogene Apparatur und Abflussrinnen.

Ist 304 Edelstahl gut?
Formbarkeit: 304er-Edelstahl besitzt aufgrund seiner Zusätze eine hohe Härte und Haltbarkeit. Dafür lässt er sich in der Herstellung leichter formen und verschweißen. Qualität / Kosten: Aufgrund seiner vielen Vorteile, besitzt Edelstahl 304 die beste Qualität.

Edelstahl 316 / AISI 316 / 1.4401
Edelstahl 316 hat im Vergleich zu den meisten anderen Cr-Ni-Stahlsorten einen außergewöhnlich hohen Korrosionswiderstand in vielen chloridhaltigen korrosiven Medien. Edelstahl 316 bzw. AISI 316 hat eine sehr hohe Kriechfestigkeit bei hohen Temperaturen. Außerdem ist dieser Edelstahl sehr korrosionsbeständig in Schwefelsäure. Edelstahl 316 wird in Apparaten für die chemische und petrochemische Industrie, in der Zellstoff- und Papierindustrie, in pharmazeutischen und biotechnischen Bereichen und in der Nahrungs- und Genussmittelverarbeitung eingesetzt.

Die 316 ist ein rostfreier austenitischer Stahl mit einem sehr hohen Chrom- und Nickelgehalt. Wie fast alle Metalle wird er bei viel höheren Temperaturen verarbeitet als die, die für die Zubereitung von Speisen benötigt werden.
Dieser Stahl ist besonders für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet, da er eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Säuren, Basen und Chloride, wie Salz, aufweist. Andere rostfreie austenitische Stähle (wie die Nummer 304) können einen starken Lochfraß entwickeln. Die 316 ist immun gegen diesen Korrosionstyp und deshalb für fast alle Anwendungen geeignet


Unterschied zwischen 304 und 316 Edelstahl
Der Hauptunterschied zwischen Edelstahl 304 und Edelstahl 316 ist der Gehalt an Chrom (Cr), Nickel (Ni) und Molybdän (Mo). Edelstahl 304 enthält kein Molybdän, während SS316 2% bis 3% Molybdän enthält. Außerdem hat AISI 304 einen Gehalt von 18% Chrom und 8% Nickel, während AISI 316 einen Gehalt von 16% Chrom und 10% Nickel aufweist.

Der Edelstahl 304 ist der Standardwerkstoff der austenitischen Chrom-Nickel-Stähle. Im lösungsgeglühten Zustand besteht bei dem  Werkstoff 304 nicht die Gefahr der interkristallinen Korrosion. Im geschweißten Zustand und bei hohen Temperaturen ist AISI304 aber nicht interkristallin beständig.  Nach einer Kaltumformung ist er leichtmagnetisch. Genutzt wird der 304 Edelstahl in der Anwendung für Haushaltswaren, in der Wein- und Nahrungsmittelverarbeitung und der Stickstoffchemie. Die weite Verbreitung ist die Kombination vieler, sehr günstiger Eigenschaften. So kann der Stahl 304 im geglühten Zustand eine gute Verformbarkeit in Bezug auf Pressen, Tiefziehen und Biegen vorweisen.

Werkstoff AISI 316 Einführung
AISI 316 Edelstahl ist einer der am häufigsten verwendeten austenitischen Edelstähle. Durch den Zusatz von Molybdän (Mo) werden die Korrosionsbeständigkeit und die Hochtemperaturfestigkeit stark verbessert.
Edelstahl 316L ist die kohlenstoffarme Version von AISI 316. SS316 ist in Bezug auf Korrosionsbeständigkeit, Wärmebeständigkeit und bestimmte Eigenschaften besser als SS304, der Preis ist jedoch höher als bei AISI 304. Weitere Informationen finden Sie unter Edelstahlsorte 304 und 316, und 316 vs 316L.

Welche Edelstahl ist die beste?
Allgemein ist der AISI 316 die beste Wahl für Maschinen und Behälter der Konserven- und Gastronomieindustrie. Dank seiner Widerstandsfähigkeit gegen Salz und saure Speisen wie Tomaten und Zitrusfrüchte ist er ein optimales Material.